Restaurace Gusto
Restaurace GUSTO byla navržena s důrazem na detail, což vytváří úžasnou atmosféru místa. Je to kombinace italského stylu s nezávaznou elegancí. Jídelní lístek je propleten klasickými italskými kulinářskými a alpskými tradicemi odkazujícími na francouzskou, švýcarskou a rakouskou kuchyni. Za vyzkoušení stojí také vynikající variacie pizzy připravované z originálních surovin a pečené na místě v pravé italské troubě.
Italská kuchyně nesnáší kompromisy pokud jde o kvalitu výrobků. Důležitým prvkem naší filozofie je sezónnost – zaměřujeme se na lokální kvalitní produkty z regionálních plodin a chovů. Jídelní lístek je přizpůsoben měnícím se ročním obdobím, díky čemuž můžeme hostům nabídnout různé příchutě a vůně.
Chcete-li si rozšířit potěšení z ochutnávky jídel v restauraci GUSTO, zveme vás do italského --> Bottegi del Gusto <---, který se nachází hned vedle restaurace.
Šéfkuchař
Šéfkuchařem restaurace GUSTO v Karpaczi je Maciej Morański. Své první kulinářské zkušenosti získal v přímořských restauracích v Polsku a Německu. Kombinuje tradiční recepty z různých kultur a koutů světa a vytváří jedinečné interpretace klasických pokrmů. Váži si kreativní přístup k vaření, nasazení a profesionalitu týmové práce. Své dobrodružství s Gustem začal v lednu 2021 jako zástupce šéfkuchaře a od května 2022 jako šéfkuchař.
V březnu 2022 byla restaurace GUSTO oceněna 4 vidličkami v prestižní kulinářské soutěži: 2022 Polsko 100 nejlepších restaurací. Gusto je první restaurací v Karpaczi, která získala toto ocenění.
Otevírací doba:
- denně, 13:00-22:00
Lobby Bar
Ciao je kvintesencí italského "La dolce Vita"! Můžete si zde vychutnat vynikající italskou kávu nebo exkluzivní víno doprovázené vynikajícím občerstvením a dezerty. Lobby Bar se nachází v hlavní části hotelu, hned vedle recepce.
Otevírací doba:
- pátek a sobota; 15:30-1:00
Pool Bar
Pool Bar Fresco se nachází u venkovního bazénu v centrální části Tremonti. Od dubna do září si zde můžete vychutnat osvěžující koktejly a limonády, stejně jako zmrzlinu a zdravé občerstvení.
Otevírací doba:
- od dubna do září, 10:00-21:00
